VELKÁ VÍNA NOVÉHO SVĚTA - USA X AUSTRÁLIE CABERNET SAUVIGNON

seznam degustovaných vín

Cabernet Sauvignon 'Hickinbotham Vineyard' 2004, Clarendon Hills, Austrálie
Cabernet Sauvignon 1991, Newton Vineyard, USA
Cabernet Sauvignon Sandown 2004, Clarendon Hills, Austrálie
Jericho Canyon Vineyard Cabernet Sauvignon 1998, Rudd, USA
Roennfeldt Road Cabernet Sauvignon 1997, Greenock Creek, Austrálie
Cabernet Sauvignon 2001, Quilceda Creek, USA
Cabernet Sauvignon Bin 707 1996, Penfolds, Austrálie
Hillside Select 1995, Shafer, USA

zhodnocení degustace

Velmi zajímavé porovnání australského a amerického stylu špičkových cabernetů ze kterého vyplynulo, že australská vína jsou ještě expresivnější a ovocnější než vína americká. Oba styly byly zastoupeny úžasnými víny s hvězdným hodnocením. V jednotlivých vínech zvítězil na celé čáře Hillside Select 1995 z kalifornského vinařství Shafer, následovaný australskými Bin 707 Penfolds a Roennfeldt Road z Greenock Creek. Při závěrečném hodnocení se ukázalo, že polovina účastníků preferuje spíše australský styl a polovina kalifornský.

foto
datum konání
6. 3. 2019
čas
18:00
délka
3 h
Místo konání
Royal Wine Club
Zborovská 32, Praha 5 - Smíchov
kapacita osob:
12
cena na osobu
5 100,- Kč
Souboj novosvětských těžkých vah
© Rare Wine 2020 / all rights reserved
Design, koncepce, výroba: HMS design

Prohlašuji, že jsem starší 18-ti let a jsem si vědom, že tyto stránky obsahují informace o alkoholických nápojích.