BURGUNDSKO 60. – 80. LET

seznam degustovaných vín

Morey Saint Denis AC, Arlaud, 1990
Chambolle Muisgny AC, Doudet Naudin, 1989
Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots, Pierre André, 1988
Chambolle Musigny, 1er Cru \"La Combe d´Orveaux\", Bruno Clavelier, 1988
Chassagne Montrachet Bourgogne, Jean-Marc Morey, 1987
Beaune \'Vignes Franches\' 1er Cru, Léon Ozga, 1979
Gevrey Chambertin AC, A. Ligeret, 1959

zhodnocení degustace

Degustace starých burgundských potvrdila, že i základní vesnické apelace mohou nádherně vyzrávat po mnoho let a poskytnout krásný degustační zážitek. Podmínkou však je kvalitní ročník. Všechna degustovaná vína byla pěkná a všechna 1er Cru bylo možné poznat podle delšího závěru. Základní víno Gevrey Chambertin z vynikajícího ročníku 1959 mělo plnou intenzivní barvu, dokonalou vůni a chuť ovocných marmelád s velkou svěžestí. Vítězem degustace se stalo Chambolle Musigny, 1er Cru \"La Combe d´Orveaux\" z vinařství Bruno Clavelier, 1988. Přesně strukturované víno působící výrazně mladším dojmem, než je ve skutečnosti.

foto
datum konání
14. 1. 2015
čas
18:00
délka
3 h
Místo konání
Royal Wine Club
Zborovská 32, Praha 5 - Smíchov
kapacita osob:
11
cena na osobu
1 600,- Kč
Opravdu vyzrálá burgundská vína
© Rare Wine 2020 / all rights reserved
Design, koncepce, výroba: HMS design

Prohlašuji, že jsem starší 18-ti let a jsem si vědom, že tyto stránky obsahují informace o alkoholických nápojích.