BAROLO OD 50. LET DO DNES

seznam degustovaných vín

Giacomo Borgogno, Barolo Riserva 1958
Giacomo Morra, Barolo 1964
Terre del Barolo, Barolo 1971
Pio Cesare, Barolo 1974
Giacomo Borgogno, Barolo Riserva 1978
Paolo Conterno, Barolo Ginestra 1988
Domenico Clerico, Barolo Ciabot Mentin Ginestra 1997
Domenico Clerico, Barolo Pajana 1999

zhodnocení degustace

Všechna degustovaná vína potvrdila dlouhověkost Barola. Bylo zajímavé sledovat, jak se postupně se staršími degustovanými vzorky Barolo zjemňovalo a zvyšovalo svou pitelnost. Velikým zážitkem bylo Borgogno 1978, nicméně poměrně rychle začalo odcházet. Naproti tomu Mora 1964 mělo velice pevnou strukturu a ani hodinu po otevření nejevilo žádné známky zhoršování kvality.

foto
datum konání
13. 1. 2014
čas
18:00
délka
3 h
Místo konání
Royal Wine Club
Zborovská 32, Praha 5 - Smíchov
kapacita osob:
12
cena na osobu
2 700,- Kč
© Rare Wine 2020 / all rights reserved
Design, koncepce, výroba: HMS design

Prohlašuji, že jsem starší 18-ti let a jsem si vědom, že tyto stránky obsahují informace o alkoholických nápojích.